Resep Nasi lengko khas Cirebon..

Yuu di coba..praktis dan Ekonomis.....

BAHAN :
Tempe
Tahu
Ketimun
Tauge
Bawang Sumenep
Kacang Tanah
Kecap Manis
Cabe/cengek

 CARA MEMBUATNYA :
Bahan yang digoreng :
Tempe, tahu digoreng sampai kuning.
Bawang Sumenep di iris lalu di goreng.
Kacang Tanah di goreng sampai kuning
Cuci Timun dan Tauge sampai bersih di air mengalir.
Toge  di rendam AIR PANAS sampai layu kemudian tiriskan.

CARA PENYAJIAN :
1. Tempe dan tahu yang telah di goreng di iris sebesar 1 cm.
2. Ketimun  di iris kecil-kecil persegi (dicacag).
3. Kacang Tanah dan Cabe di gerus sampai halus kemudian di tuangkan air secukupnya sampai kental (dibuat sambal)
Setelah semua di siapkan :
Ambil satu piring Nasi Hangat, taburi dengan tempe dan tahu yang sudah diiris tadi secukupnnya,
tuang juga Toge/kecambah, daun kuncay dan sambal kacang tanah.
Dan terakhir Tuangkan Minyak Goreng dari sisa goreng tempe tadi
Serta jangan lupa Taburi Kecap dan Bawang Goreng.Hmm…Harum…
Nasi Lengko sudah DAPAT DISANTAP

Masakan Indonesia: Nasi Jamblang Mang Dul Cirebon Barat, Cirebon, Jawa Barat

Nasi Jamblang Mang Dul ini bisa dibilang salah satu ikon kuliner kota Cirebon. Berlokasi di depan salah satu pusat perbelanjaan ternama, Nasi Jamblang Mang Dul ini berada disalah satu ruko yang selalu ramai dipenuhi pelanggan baik warga Cirebon sendiri ataupun dari luar kota. Mang Dul atau nama lengkapnya Abdul Rozak termasuk salah seorang perintis pembuka usaha Nasi Jamblang di kota Cirebon. Setelah menjajakannya secara keliling sejak tahun tahun 1964 dengan cara dipikul, pada tahun 1990 restoran yang menempati salah satu ruko di Jalan Dr. Ciptomangunkusumo akhirnya bisa berdiri. Mang Dul sendiri sudah meninggal ditahun 1994 dan kini usaha Nasi Jamblang-nya diteruskan oleh kelima anaknya.

my favorite song ^^SEVENTEEN- HAL TERINDAH

KULINER BANDUNG

NASI GORENG
* Borobudur, Jl. Setiabudi
* Sumber Hidangan, Jl. Braga
* Braga Permai (porsi besar)
* Daerah Geger Kalong, dekat rental Prambanan
* Toko Yu, Jl. Hasannudin
* Jl. Bahureksa - depannya SMPK 4 BPK
* Nasi Goreng Bejo, kantin Fisip UNPAR
* Nasi Goreng JL. Rajiman
* Jl. Sadewa
* Jl. Kresna (depan salon, dekat lapangan)
* Nasi Goreng Ohar di dalem pasar baru. Yang ini juga enak, kalau tidak tau tempatnya tinggal minta ditunjukkan kepada pedagang di sana tentang nasi goreng Ohar.
* Nasi Goreng Jl. Kresna (depan Salon, deket lapangan)
* Nasi Goreng di Abadi (dulunya the Tanabe), Jl. Setiabudhi
* Nasi Goreng Ikan Asin, di Kafe Batu, jl. Burangrang
* Nasi Goreng Ikan Asin, di Gerbong Antrik (alamat menyusul - lupa)
* Nasi Goreng Jl. Pasirkaliki. Di sejajaran Gereja Hok Im Tong, sesudah melewati jalan semar nah di situ khan banyak orang jualan, cari salah satunya … enak loh and banyak.
* Jl. Mangga, masaknya pake tungku
* First Cafe Chinese Food, taman cihapit (malem doang)
* Nasgor tungku Jl. Multatuli - Dipati Ukur, cobain nasi mawutnya, ngeunaaah
* Nasgor tungku Jl. International School depan ARS, Antapani

BASO TAHU
* Borobudur, Jl. Setiabudi
* Baso Panghegar Jl. Holis
* Kingsley, Jl. Veteran, Bungsu
* Baso Tahu Tegallega, deket Gg. Jaya, pas didepannya Jl. Otista 457 (hanya malam)
* Baso Tahu Wibisana, Jl. Rama
* Sasa di pengkolan Jl. Supratman
* Sari-sari di deket pengkolan Ranggagempol - Sultan Agung
* Baso Tahu Hin SAn Jl. Maulana Yusuf, sblh gereja, klo ada yg blg ngga enak, tuh org ngga waras
* Baso Tahu mang Ade sblh Keramat Jati Jl. Ternate
* Superindo Jl. Dago

BATAGOR
* Kingsley, Jl. Veteran, Bungsu (katanya berdus-dus dibawa ke Surabaya)
* Jl. Purnawarman (dekat pintu keluar tempat parkir Gramedia)
* Jalan Cibadak (depan toko buku merauke)
* Jl Burangrang, di Martabak San Fransisco
* Jl. Bungsu (deket toko kue 10 Satu)
* Batagor di Simpang Dago dan Kopo
* Batagor RIRI Jl. Burangrang
* Batagor 99, Jl. Pasirkaliki bawah, sebelum stopan pajajaran
* Batagor Jl. Babakan Ciparay
* Batagor Burangrang Jl. Burangrang
* Batagor Dago Jl. Dago pasar simpang atasan dikit
*Batagor Jl. Hasanudi, bareng ama mie tungku

GUDEG
* Jl. Lombok deket EEP (pindahan dari jalan Banda)
* Jl. Surya Sumantri (sejajar museum Barli)
* Gudeg Kabita, Jl. Jend Sudirman seberang rest. Phoenix
* Gudeg Jogya Jl. RE Martadinata
* Jl. Ksatriaan (dulunya gudeg Capitol) - hanya pagi
* Jl. Semar dekat gereja Hok Im Tong (sampai siang)
* Gudeg Aloy Jl.Sultan Agung
* Belakang RS Boromeus

BASO MALANG
* Jl. Cihampelas, deket wartel/St. East (sore jam lima s.d. malem)
* Jl. Rajiman antara Likmi dan SD Paulus
* Jl. Cipaganti (dekat Mesjid Raya Cipaganti)
* Warung di Jalan Surya Sumantri (buka pagi-siang) sedikit di bawah Maranatha, sebelah kanan kalau masuk dari Terusan Pasteur.
* Sekitar Mesjid Istiqamah Jl. Citarum
* Bakso malang Jl. Burangrang deket restoran Sedep malem (sore jam 4)
* Bakso Malang Jl. Karapitan

BASO KUAH
* Depan Hotel Panghegar
* Baso Panghegar Jl. Holis
* Mie Baso pangsit, Jl. Lombok deket prapatan Aceh
* Baso sapi/pangsit/wonton udang kuah di Bakmi Ayam Jakarta, Jl.Cihampelas
* Gang Kebon Karet (Jl. Otista seberang Danamon), di sini semacam Pujasera
*Baso Kangkung Jl.sukagalih -Sukajadi
*Baso mas bejo Jl.Antapani

LONTONG KARI (atau Kupat Tahu)
* Deket Gubernuran, masuk gang (alamatnya yang persis, kalau ada yang tahu!!) mentok Jl. Semar (masuk lewat Paskal) - pagi
* Gang Kebon Karet (Jl. Otista seberang Danamon), di sini semacam pujasera
* Jl. Bengawan masuknya dari Jl. Cendana lebih dekat (dulu di Jl. Cihapit)

MIE / YAMIEN
* Mie rica Jl. Kejaksaan (sebelah dekat braga)
* Gg. Bapa Supi
* Gg. Luna (sudirman - andir)
* Jl. Balonggede (masuk dr dalem kaum sblh kiri)
* Mie Naripan, di perempatan Jl. Sunda dan Naripan
* Baso Panghegar, depan Toko You, jl. Hasanudin
* Mie Akung, Jl. Lodaya
* Mie Jl. Kebon Tangkil
* Mie Jl. Astana Anyar
* Yamien Medan jalan Tamim
* Kupat Tahu, Lotek, terus ama Mie Ayam , jalan Alketeri
* Mie Abadi (dulunya teh Tanabe), Jl. Setiabudhi
* Mie Akim, Jl. Rama (baso, baso tahu, nasi tim)
* Jl. Banda (Nursijan)
* Baso Ajo Jl. Bali, SMA 5
* Belakang boromeus sblh pintu keluar tempat bersalin RS Boromeus
* Warung Lela, Cigadung

MIE KOCOK
* Jl. Banteng
* Jl. H. Akbar, depan Kartika Sari
* Mie kocok Jl. Sunda deket Biliard Manhattan
* Jl. Semar (masuk lewat Paskal) - pagi
* Jl. Banteng
*Jl.Pinggir pasbar

LOMIE
* Jl. Suwatama
* Jl. Kalipahapo
** Jl. Astana Anyar
* Jl. Gardujati, sejajar dengan restaurant Dunia Baru
* Lomie di Jl. Rama, yang jualan Kwo Tie
*Jl.Imam Bonjol

KWETIAUW SAPI, GORENG, SIRAM, BUN, dll..
* Jl. Rajiman (warung artomoro)
* Jl. Astanaannyar seberang Bank Prima Express
* Jl. Sadewa - Indomie kwetiau siram
* Jl. Imam Bonjol

SATE
* sate ayam jl. maulana yusuf
* sate banyumas (pasar simpang, dago)
* sate jl. kejaksaan (jl.Tamblong ke kiri) samping binatu
* sate kambing pak karjan jl. pasirkaliki
* sate di depan mie naripan (sore )
* sate Madura di jalan Anggrek (masuknya lewat Riau)
* (sate & gule) Warung Tegal di deket jalan Tol Pasteur (lewatnya dari Maranatha ke paskal)
* Sate Hadori di seberang Stasiun KA (pangkalan Angkot) masuknya lewat Jl. Kebonjati .. setelah liat Jl. Dulatip, belok kiri atw dari stasiun lama masuk ke parkiran yg gelap sblh kiri
* Sate kambing Jl.Balonggede … (seberang Palaguna Plaza ) masuk lewat Dalem Kaum .. sebelah kiri
* Sate Ayam Jl. Gatot Subroto (pujasera)
* Jl. Karang anyar (Bareng tukang juice)
* Jl. Aceh (blk. tukang besi, 100 m dari stopan)
* Sate ayam Blora, Jl. Pasirkaliki. Dari selatan, sebelum perempatan Pajajaran PsKaliki sebelah kanan….di trotoar, malam
* Sate H Hasan Simpang Lima Jl. Asia Afrika
*RM Balibu Jl. Ranggamalela, kambing muda umur 5 bl, anjrit ngeunah !!
* Jl. Sunda samping SPBU
* Sate ayam Jl. Kircon sblm stopan Gatsu

JAGUNG BAKAR 4 RASA
* seberangnya Gelael Dago
* Cibadak deket tukang Jus / milk Shake

AYAM GORENG
* Ayam Goreng Suharti
Dago dan sekitarnya: 420-8244/420-3127
Cipaganti dan sekitarnya: 203-8677/232-188
* Jl. Panaitan (Ayam Goreng Nikmat)
* Jl. Semar & Surya Sumantri (Ayam Semar)
* Jl. Ayam Goreng Brebes, arah ke Lembang (pas belokan ke kanan, sebelum pom bensin).
* Ayam Goreng / Bakar + usus + lalap + sambel “Ngudi Rahayu”, tempatnya di Jl. Lombok depannya RCTI
* Ayam Suniaraja (Pojokan, depan Hotel Panghegar)
* Ayam Goreng Tepung Lamping, Jl. Lamping, Cipaganti
* Ayam goreng Ma Uneh, Pajajaran sblh RS Melinda
* Ayam Goreng Facktoy (Warung di Suniaraja), deket Hotin
* Ayam Jogja Jl. Putri dan Jl Kejaksaan
* Ayam POP Ciumbeluit atas, sesudah UNPAR
* Ayam rica di Jl Setiabudhi (masuk gang) kira-kira 200m setelah enhaii sebelah kiri
* Sebelahnya ayam goreng Brebes dan sebelahnya ayam goreng 2001, Lembang. sambelnya lebih enak dari Brebes)
* Ayam goreng Raben, Ciumbeluit
* ayam Goreng Colombo Jl. Sulanjana
* Jl. Purwakarta Antapani, sblh Radio Antasalam, pake serundeng manis, enak

BUBUR AYAM
* Jl. Asia Afrika (deket PR)
* Gg. Kasmin - Jend. Sudirman
* Jl. Jend. Sudirman, lewat caringin sebelah kanan, daerah jamika (malem)
* Perempatan Pasteur-Paskal, deket rumah makan Naya
* Mang Oyo, Dekat RS. Sumber Asih, depan lapangan, di depan Jl. H. Hasan & H. Wahid (daerah Dipati Ukur), Jl. Dago, Jl. Sulanjana
* Jl. Pajajaran, sblh kiri kira2 20 m dari setopan
* Pak Hamid (sebelah wartel dekat IPTN sebelah kiri jalan) dengan cabang jl. Kebon Kawung (dekat statsiun kertea api)
* Bubur Ayam Pa Komar Jl. Pecinana Otista dpn Pasar Baru
* Bubur Ayam Pelana, Jl. Burangrang, buka pagi dan sore
* RM Victoria Jl. Dipatiukur
* RM Pagoda Jl. Trunojoyo

PEMPEK
* Pempek Rama, Jl. Rama — cobain pempek bakarnya !
* Jl. Karang Anyar, sedikit di bawah pempek Setiabudhi masuk lagi ke dalam gang.
* Pempek Pak Raden, Jl. Rama. Juga buka cabang di Dipati Ukur,
* Pempek di pertigaan Kalipah Apo- Otista…di sebelah kiri..tempatnya kecil
* Jl. Rama yg ada martabak HAR
* Jl. Imam Bonjol, bareng ama Lomie
* Jl. Purnawarman samping BEC
* Jl. Haur Mekar, diptiukur dpn UNPAD, tp buka juga di pasar simpang pake roda, murah cuma 800 perak sebiji

ROTI BAKAR
* Jl. Gardujati (Nama tokonya ‘DUTI’)
* Jl. Kote (daerah Jl.Sudirman) harus malem
* Jl. Kasmin (daerah Sudirman)
* Roti Bakar CAri Rasa, samping Pasar Kosambi

RONDE JAHE
* Jl. Burangrang, Martabak San Fransisco
* Jl. Alketeri , Asia Afrika
* Jl. Sumatera (seberang bioskop Regent)
* Pujasera di Jl. Karapitan yang satu arah, sebelum bioskop Artha
* Jl. Gardujati
* Pujasera Jl. Dago, di atas Pizza HUT

LOTEK
* Lotek Kalipah Apo, Jl. Ciguriang - sebelah King Shopping
* Jl. Moh. Ramdan, dari arah Jl. Pungkur sebelah kiri
* Di komplek Sumber Sari, seberang BCA
* Jl Macan
* Jl.Kelenteng
* Jl. Mahmud (jam - jam Sekolah) ada nasi bakmoi dan rujak
* Jl. Haji akbar (deket Kartika Sari)
* Jl. Setiabudi (di pertokoan Borma)
* Jl. Dipatiukur, daerh fotocopy-an
* Gado-gado Jl. Teuku Angkasa

SWIKEE (kodok)
* Jl Cibadak pengkolan jl Cibadak-astanaanyar.
* Jatiwangi Jl. Cihampelas.
* Jl. Gandapura, sebelah Next Computer

SOP KAKI SAPI
* Di ujung Jalan Banceuy, seberang restoran Hotin. Namanya Sop Kaki / Babat Jakarta.
* Jl. Cikapundung ….(buka malem )
* Pasar Simpang atasan dikit
* Jl. Dipatiukur bawah dkt BCA

MASAKAN JEPANG
* Midori Jl. Tirtayasa
* Warung Jepang, deket simpangan Karang Anyar - Astana Anyar
* Hanamasa, Inazuki, Miyazaki
* Teppan Express di Jl. Pasirkaliki
* Suki Coca, Jl. Dago
* Hoka-hoka Bento (di jalan apa saja ya?)
* Ichi Bento
* Gokana Ciwalk
* Paridj Van JAva ada tp lupa namanya

MASAKAN MANDARIN
* Phoenix, Jend Sudirman
* Chinese Food, Jl. Sunda, persis seberang Yogya Dept. Store
* Jl. Paskal, depan Hotel Familie II (sidewalk alias pinggir jalan)
* Masakan Mandarin di Jalan Yo Soen Bie… yang enak sapi cah kailan, ayam nanking
* Rose, Jl. Ahmad Yani (rekomendasi : cah kangkung, ayam cah shantung)
* Dunia Baru, Jl. Gardujati
* A Siong, Jl. Kebon Kawung (sejajaran dengan martabak Canada)
* Pujasera Jl. Burangrang
* First Cafe, Taman Cilaki
* RM Pagoda Jl. Trunojoyo

STEAK
* AMARILOS STEAK, Jl. Trunojoyo, yg banyak distro, menu andalan valdovano, kentangnya macem2 di olahnya, disini terkenal saosnya paliiing enak di bandung, berani adu lah (kokinya dulu yg kerja di EtCeTera steak jl Rangga Gempol), klo kamu hobi steak WAJIB DATANG !!
* Road Cafe, di Jalan Cilaki
* Chiba, Jl. Dr. Rum, disini ada steak dg harga 1 jt per porsi, pake daging sapi kobe
* Pasadena, di daerah Sukajadi. Dari bawah (arah pasirkaliki) lurus terus sampe pom bensin, trus ada perempatan, belok kiri, langsung kiri lagi,udah nyampe.
* Milala, Jl. Lombok dekat SMAN 5
* (STEAK a la Jepang) Ichiban, Jl. Abd. Rahman Saleh
* Di sebelahnya ENHAII, d sebelah bawahnya….agak masuk tempatnya.
* Taboo, Jl. Burangrang. Kalo nggak salah di sebelahnya Wartel, & rada deket sama BankBali.
* K’One El’s - ada di belakang Unpar. Ada chicken steak, mie premix, nasi goreng, Bitter Ballen, Lumpia
* Tizis, Jl. Kidang Pananjung, Dago
* Glosis, daerah Ciumbuleuit
* Jl. Sadewa
* Bayou steak
* Jl. Sulanjana, dpn Pujasera Sulanjana, hampir sama dg Road Cafe (adik kaka), tp kata aku enak di sini saosnya
*Warung Steak Jl.Lombok,Jl Setiabudi..dll

RUJAK/ASINAN
* Jl. Tengku Angkasa, Dipati Ukur
* Jl. Kalipah Apo , tempat lotek Kalipah apo
* Jl. Kelenteng
* Jl. Macan
* Rujaknya sumber sari

KUPAT TAHU & TAHU

* Pasar Balubur, di parkiran mobil
* Jl. Putri (ujung)
* Tahu Yun Sen, Jl. Jendral Sudirman
* Kupat Tahu di Jl. Gempol Wetan (deket pasar, pagi)
* Kupat tahu petis di pertigaan Jl. Reog Jl. Angklung
* Kupat tahu petis di Jl. Pungkur, di sebelah Bengkel Teknik Willy’s

SOTO
* Soto Bandung dan Aneka Jajanan Buka Puasa Jl.Macan, Buah Batu
* Soto Po Jl. Kelenteng
* Soto Po Jl. Veteran (sebelum Jl.A.Yani, setelah Jl. Sunda)
* Soto Banjir Jl. Astana Anyar

BAKERY
* La Belle, Jl. Dago, Kroket Keju
* Sweet Heart, Jl. Bawean dan Riau, Nougat Cake & Wafer Coklat
* Rasa, Jl. Tamblong (Ice Cake, Black Forest)
* Abadi, Jl.Purnawarman, Bagelen Basah
* French, Jl. Braga
* Victoria, Jl. Pagergunung, Dipatiukur
* Lili Jl. Tirtayasa, cobain cheese cake nya, empuk lembut dan enak
* Kartika SAri, Jl. Dago, Jl. Kbn Kawung
* Bawean Jl. Bawean, jl. Riau
* Merdeka Jl. Merdeka
* Jl. Babakan Ciamis, Kbn Sirih dkt BMC, tanya aja ama org2, itu home industri satu gang dan ada sejak jaman walanda

KUO TIE

* Kuo Tie Santung, Jl, Pasirkoja
* Kuo Tie di Jl Cibadak
* Kuo Tie, Jln.Martadinata
* Kuo Tie Utara Jl. Gardujati
* Kuo Tie Jl. Rama

MARTABAK
* San Fransisco Jl. Burangrang
* Martabak Jagung Jl. Sudirman deket pasar Andir
* Martabak Capitol Jl. Sudirman deket Capitol Plaza
* Martabak Canada Jl. Kebon Kawung
* MARTABAK HOLLAND Jl. Cibadak
* Gg. Kasmin - Jend. Sudirman
* Martabak Rumah Makan Asia di Jl. Cipaganti setelah perapatan Eyckman
* Bogasari, JL. Dipatiukur, Pasar Simpang Dago, Jl. Suci sblh pasar suci (semacam pujasera)
* Si Legit Jl Purwakarta Antapani
* Martabak Bangka Jl. Dipatiukur, terminal DAMRI, pake mobil
* Martabak mini Jl. Hasanudin, pintu masuk UNPAD dkt BNI
*Martabak TOP Jakarta Jl.Cijambe ujung berung

KEPITING
* Restoran Shantung Jl. Pasirkoja
* Restoran Rose Jl. Ahmad Yani
* Seafood Jl. Sulanjana
* Jl. Karapitan
* Jl. Cendana

SEAFOOD
* Inti Laut (Restoran) Jl. Pasirkaliki
* Pancoran (Restoran) Jl. Terusan Pasteur
* Nelayan (Restoran) Jl. Terusan Pasteur
* Jl. Karapitan, sblh BABE
* Hidangan Laut, Taman Cilaki
* pertigaan jl. Gatsu Cimahi ama yg mo ke tol, kita ke arah tol bgt belok cuma 10 m sblh kiri, klo keluar dari tol cimahi, belok kiri trus aja ampe pertigaan, muter dikit, di ditu ada ikan hiu loh
*HDL jl Cilaki

NASI KUNING
* Jl. PasirKoja (dari arah terusan Pasirkoja ….. trus ampe 10 m deket STOPAN Astana Anyar) harus sore / malam
* Jl. Gardujati (deket tukang juice) harus malem / sore juga
*Jl.Cikutra arah mau masuk univ.widyatama adanya sore ampe malem..

PUJASERA
* Warung Kemuning (mirip-mirip Warnasari lah..) di Jl. Kemuning deket Gereja Kemuning
* Warnasari, Jl. Tamansari
* Jl. Kenari
* Semacam Pujasera di Jl. Sumatra…sebelum Regent sebelah kanan (malem)
* Nasi kabuli, shoarma, kebab di Pujasera Selasih (Jl. Pahlawan, dekat traffic light, pintu masuk ITENAS)

TIMUR TENGAH
* RM Kairo Jl. Setiabudi, dpn Ma 'Uneh
* Casablanca masakan MAroko, Food Corner BSM, BTC, MTC, tp klo mau enak lgsg ke dapurnya aja di jl martanegara dpn seskoad ada masjid, sampingya ada jalan klo ngga salah jl kinanti, dari masid cuma 5 m, rumah biasa ngga kaya cafe tp ada plang nya, klo ke sana banyakan soalnya masaknya lama dan porsinya banyak
* Jl. Karawitan dkt salendro
* Jl. Terusan Jakarta Antapani, di Ruko dpn SPBU
* Jl. Kudus, Antapani, cobain roti maryamnya

ES CAMPUR
* Dekat Kingsley, Jl. Veteran, Bungsu “Es Campur Bungsu” – Asal mula es campur OYEN.
* Es ‘campur’ di Sultan Plaza lt plg atas.
* Es Campur Jl. Putri
* Di Jalan utama Taman Kopo Indah sebelah kiri
* Pa oyen Jl. Sukajadi
* Pa Oyen Jl. Lombok (ini yg plg enak mah) dkt stopan
* Pa Oyen Jl. Imam Bonjol
* Jl. Banteng blkg Lap Softball Lodaya

ES CENDOL
* Es Cendol Elizabeth Jln Cihampelas, deket Sapu Lidi Jeans
Aneka JUICE, Toko Kue Merdeka
* jl Ternate bareng baso tahu

ANEKA JUICE (hit: sunquist, marquisa, duren, fruitpunch) di Bakmi Ayam Jakarta, Jl. Cihampelas (sebelah Karya Umbi)
* Warna Sari Kantin, Jl. Taman Sari
* Kantin Sakinah, belakang pasar Simpang, JL. Tubagus Ismail
* Cibadak , Milkshake jus (tempatnya tukang jagong, pengkolan gang kasmin)
* Jl. Gardujati
* Jl. Kalipah apo
* Jl. Astana anyar (jeruk kelapanya )
* Jl. Rama (jus markisa plus jeruknya)
* Jl. Kebon Sirih dkt Jembatan, ada Jus Black Bery pake peuyeum, aneh pan?

YOGHURT
* Jl. Cisangkuy (rekomendasi: fresh strawberry juice)
* Colombia, Jl. Dago (depan Borromeus)

ES KRIM
* Braga Permai, jalan Braga. Strawberry specialnya
* “Rasa”, jalan Tamblong. Peach Melba, Sherry Temple

MASAKAN PADANG / SUMATRA
* “Uni Ju”, di jalan Buahbatu, sebelah Bank Niaga.
* Di belakang Toko Roti Merdeka (jl. Purnawarman)
* jalan Asia Afrika
* “Ibu Mus” Jl. Buah batu, ini kalo yang suka bumbu yang kuat
* Kapau Jaya Jl. Dipatiukur
* RM Raja Melayu, sblh Masjid Istiqamah, masakan khas seluruh Sumatera ada di sini
* Kampoeng Aceh Jl. Dago

GEPUK
* Gepuk Nyonya Ong di jl RE Martadinata, Jln Setia Budhi
* JL. Kebon Sirih blkg pasar besi, tanya aja ama org2, dijamin murah dan enak, nyonya Ong juga kalah, ini ada dari jaman baheula (walanda) turn temurun

LUMPIA, NASI BERKAT, TUMPENG
* Lumpia Semarang, jl Badak Singa

SUSU MURNI
* di Sumur Lembang (Susu Murni Lembang)
* Jl. Dipatiukur, seberang SPBU bawahan dkt, pake mobil kijang heubeul* di pasar lembang

KUE SUS
* Kue sus Merdeka.


Makanan murah meriah dan bisa nongrong khusus malem (Pindahan dari jalan Supratman). Ada steak, nasi goreng, bandrek, Bajigur, jagung bakar, goreng gorengan, sate,dll
* Jl. Cihapit


sebenernya msh banyak tempat2 yg lain dan blm masuk, nantilah menyusul,okeh !!

Resep dan Cara membuat Rendang Jengkol

Hmm..... Mr.Jengki ini bisa bikin orang ketagihan kaya  aku  ma my hubby jg suka ma yg nama'y jengkol..apalagi jengkol bikinan mertua rasanya maknyuuus bgt,... Soalnya dia + keluarganya demen bgt sm Mr Jengki. Awalnya gak bisa masak, tp demi suami tercinta, coba - coba belajar masak rendang jengkol, beruntung aku punya mertua yang baik banget, yang mau bagi-bagi resep bikin rendang jengkol. Bagi yang blm kenal sama rendang jengkol, silahkan coba resep dibawah ini, pasti bakal ketagihan .



Bahan:
* Jengkol tua 1/4 kg.
* 1 ltr santan kelapa dari 1/2 butir kelapa (kelapanya harus yg tua).
* 2 sendok makan abu. (untuk merebus jengkol, kata orang biar ga keracunan. Tapi hubungannya dimana, maaf,  aku   ga tau… Hihihihiihi…   ).
Bumbu-bumbu:

1. Yang dihaluskan:

* Bawang merah 8 butir.
* Bawang putih 8 siung.
* Jahe 1/2 ons.
* Lengkuas 1/2 ons.
* Kunyit 1 batang ( kira2 sepanjang jari telunjuk).
* Ketumbar 1 sendok makan.
* Merica 10 biji (aja).
* Cabe keriting 1/2 ons.
* Garam secukupnya.

2.Tidak dihaluskan:

* Sere 3 batang, memarkan.
* Daun jeruk 5 lembar.
* Asam kandis 2 potong.
* Kapulaga 3 biji.
* Kayu manis 1 batang kecil.
* Daun kunyit 2 lembar.

Cara memasak:

1. Rebus jengkol dengan abu sampai empuk.. (aku tanya Mbah Uti, berapa lama, katanya ya sampe empuk *ngeyel.com ).
2. Cuci jengkol, lalu kupas.
3. Pisahkan kepingannya, lalu pukul2 sampe gepeng (jangan hancur, nnti malah jadi ‘bubur jengkol’  kekkekekke).
4. Tumis semua bumbu sampe harum, masukkan jengkol dan santan.
5. Aduk terus sampai santan kering.
6. Jadilah rendang jengkol .

Sedapnya Mi Kuah Jepang Ala Kaki Lima di Bandung

MI kuah asal Jepang ini tengah populer di Indonesia. Banyak restoran khas Jepang bintang lima yang menyajikan ramen sebagai salah satu menu andalan mereka. Namun harganya yang mahal membuat ramen hanya bisa dinikmati oleh sebagian kalangan.

Tapi tenang, sekarang banyak ramen ala "kaki lima" yang mulai bermunculan. Selain harganya pas di kantong, rasanya juga tak kalah bersaing dengan ramen ala restoran bintang lima.

Di Kota Bandung, terdapat beberapa kedai yang menjual ramen murah meriah. Salah satunya adalah Ramen Raider di Jalan Gelap, Nyawang Bandung. Kedai yang telah dibuka sejak April 2010 ini menjadikan ramen sebagai menu andalannya.

Edi (28), salah satu juru masak di kedai ini, mengatakan bahwa ramen yang ia buat rasanya tak jauh berbeda dengan cita rasa aslinya. "Soalnya bahan-bahan pembuatan ramen di sini impor. Biasanya kami membeli dari toko yang menjual bahan-bahan impor," katanya kepada Tribun, Senin (7/2).

Ramen Raider dijamin halal karena tidak menggunakan bahan-bahan beralkohol seperti mirin, sake, shoyu beralkohol, dan babi. Selain itu, mereka membuat sendiri mi yang menjadi bahan dasar ramen.

Kedai yang dimiliki oleh kumpulan mahasiswa ITB ini menawarkan beberapa menu ramen, di antaranya spicy ramen (ramen dengan kuah pedas), denbu ramen (ramen dengan kuah udang dan ikan), yaki ramen (ramen goreng manis), dan makanan khas Jepang lainnya seperti sushi serta donburi. Soal harga? Anda tak perlu khawatir! Semangkuk ramen berisi mi, sayuran (wortel, sawi, dan tauge), naruto maki, dan beef yakiniku dibanderol Rp 14.000 saja.

Anda juga bisa memilih topping sesuai selera, yakni beef yakiniku, chicken, atau ebimaki (udang). "Karena kedai ini berada di kawasan mahasiswa, kami memberi harga yang dapat dijangkau mahasiswa,"kata Edi.

Kedai ramen dengan harga kaki lima juga bisa ditemukan di kawasan Cimanuk. Selain ramen dengan chicken katsu dan beef, kedai Kuma Ramen yang buka dari mulai pukul enam sore ini juga menyediakan udon atau mi besar. Harganya juga terbilang terjangkau, yakni berkisar antara Rp 20.000-Rp 23.000.

Berbeda dengan Ramen Raider, di kedai ini Anda bisa memilih tingkatan pedas untuk dimasukkan dalam kuah ramen. Pedasnya lebih dari 50 tingkat.

Jika Anda penyuka pedas dan ingin menantang diri, silakan coba ramen dengan tingkatan pedas tersebut. Tapi tenang, rasa pedas di kedai ini tidak akan membuat Anda sakit perut. Pemiliknya telah meracik bumbu pedas rahasia yang hanya membuat mulut Anda panas. Jika membeli ramen dengan tingkat pedas 1-5, Anda tidak perlu membayar lebih. Namun jika ingin mencoba tingkatan yang lebih tinggi, Anda harus membayar Rp 1.000 tiap tingkat kepedasannya.

Nah, bagaimana? Sekarang Anda bisa menikmati makanan impor dengan cita rasa serupa aslinya tapi tidak menguras kantong. Biasanya, ramen dimakan sore atau malam hari sambil ditemani ocha (teh hijau khas Jepang) dingin. Itadakimaasu (selamat makan)

Yang suka banget makan baso perlu nyoba nih ...

1. WaLe .. Warung Lela, Jl. Kupa ... ini mah smua orang juga tau ...
2. Bakso Bintang Avon, deket prapatan lima sebelah kanan dari arah kosambi, Yamien Bakso Babat'nya yang gw suka ...

3. Bakso Linggarjati

4. Bakso Cihapit, depan Bank NISP, bakso ceker gitu ... nikmaaattt ...
5. Bakso Malang Cipaganti, Jl. Cipaganti, sebelah mesjid Cipaganti, jualannya mulai sore
6. Bakso Mbak Oma, ada di dalam kampus ITB, bakso ditanggung gitu
7 Bakso Rudal, Jl. Kiaracondong (deket prapatan ke arah Soekarno Hatta) waaah ni baksonya geddeeee banget isinya daging cincang ... emmmhh sluurrrp ....
8. Bakso Podo Tresno, Jl. Sukahaji ... Bakso Solo gitu, bakso gede2 juga, ada isi telor ada juga isi daging, ada juga yang separo telor separo daging ... asyik ga tuh? ... mantaabbb ....
9. Bakso Mas Bejo Jl.antapani sebelah pombensin masuk gang gitu.wah baso'y enyak,da mie ayam,mie kocok super duper murah
10. Bakso Umar, Jl. Sarijadi (depan martabak mesir) bakso dan kuahnya manyuusss ...
11. Bakso kangkung di sukajadi..Hmm..mie,baso,sayurannya pake kangkung +kerupuk kulit +ceker yang empuk banget
12.bakso mas kirin (BKR)mangkalnya di sebelah sekolah SD yayasan beribu..yamien pokonya gw pling suka deh..langganan dr msh SMA dulu..